|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава Домінікана Arroyo Bonito Estate Honey | Карибський басейн
Від 6 кг – безкоштовна доставка 🚛 📦
Безкоштовний помел перед фасуванням 🔸🔸
Профіль чашки: темний виноград, мандарин, какао, ірис, цитрусова кислинка.
Арабіка Домінікана Arroyo Bonito Estate Honey – це солодка та фруктова кава зі смаковим профілем мандарину, лайму та присмаком патоки. Ідеальний варіант, щоб приготувати чудове еспресо і насолоджуватися початком літніх днів, сонцем, довгими вечерями, а також посиденьками з друзями та родиною.
Незаймані піщані пляжі, пальми та блакитне море роблять Домініканську Республіку популярним місцем для подорожей. Але ця карибська країна може запропонувати ще більше, а саме прекрасні сорти якісної арабіки. Сімейна ферма Фернандес розташована в Арройо Боніто, Харабакоа, на середній висоті 1400 м. Це одна з найвищих кавових ферм в Домінікані, окрім того вона межує з національним парком Хосе Армандо Бермудес. Ферма належить Хосе Марія Фернандесу (Дон Пепе) і його сину Луїсу. Окрім Луїса, у дона Пепе є ще двоє синів, які теж працюють у кавовому бізнесі.
Сім’я Фернандес розпочала свій кавовий проект із сорту Caturra, але після того, як у 2015 році його вразила кавова іржа, вони почали замінювати Caturra новим сортом Catimor, який є більш стійким до цієї хвороби. Арабіка від родини Фернандес збирається вручну та обробляється за допомогою медового методу. Ця спеціальна обробка підсилює солодкість кави.
Сорт приємно вражає смакові рецептори виразною солодкістю ще й тому, що кава Домінікана Arroyo Bonito Estate Honey обсмажена нами середньо, що підкреслює її особливі характеристики та створює ідеальну гармонію між солодкістю і фруктовістю. Арабіка Домінікана – це завжди синонім якості та особливого смаку, рекомендуємо!
Також маємо цей сорт кави у дріп пакетах.