Кількість
|
Вартість
|
||
|
Кава Руанда FW A Muteteli | Африка
Від 6 кг – безкоштовна доставка 🚛 📦
Безкоштовний помел перед фасуванням 🔸🔸
Профіль чашки: фруктова кислинка, горіх, ваніль, молочний шоколад. Хлібний аромат. Відчуваються ноти зеленої груші, узвару і персика. Смак молодого вина з помітною кислинкою, легким присмаком зелених яблук і довгим фруктовим післясмаком – оригінальна особливість сорту.
Зерна преміум кави
Руанда – східна африканська республіка. Експортує тільки преміум сорти кави, інші залишаються для споживання на внутрішньому ринку. В країні одна обробна станція, усе зібране на території республіки зерно проходить на ній вологу обробку. Важливо, що зібрані кавові зерна приймаються тільки в день збору врожаю (прийнято вважати, що через 12 годин після зриву в ягоді починається ферментація, що може зіпсувати смак напою). Така монополізація обробки, звичайно, обмежує фермерів в свободі вибору. Разом із цим, жорсткі критерії та контроль продукції сприяють тому, що руандійська кава славиться найвищою якістю і цінується у всьому світі. Арабіка Руанда FW A Muteteli являє собою суміш із трьох регіонів: Західної, Північної та Південної Руанди.
Кава Руанда FW A Muteteli дає у чашці збалансований, шовковистий, відчутно насичений та маслянистий напій, із вираженими ванільними нотками. Міцність середня, не нав'язлива. У післясмаку – приємний баланс гіркуватості і кислинки. Цей моносорт можна готувати вдома будь-яким способо, але особливо рекомендуємо обов'язково спробувати заварити її в чашці відкритим способом та у френч-пресі. Арабіка Руанда FW A Muteteli представлена у нас в двох варіантах фасування: купити можна або у пачці 200 г, або кілограмову. Не забудьте також замовити послугу помелу, якщо не маєте вдома кавомолки.