Еквадор Altura EP Organic

Арабіка Еквадор Altura EP Faitrade Organic | Південна Америка

Профіль чашки: збалансований і повноцінний смак із відтінками темного шоколаду, нуги та карамелі, ароматом ананаса та горіхів. Як і більшість південноамериканських сортів, має дуже низьку кислотність.

Кава вирощується в Еквадорі з 1952 року. Це одна з небагатьох південноамериканських країн, де вирощують і робусту, і арабіку. Кава з Еквадору унікальна завдяки географічному розташуванню цієї країни: тут ідеальний клімат і хороші кліматичні умови, а також якісний грунт для вирощування кави. Це більш виразна арабіка з приємною кислотністю і відтінком темного шоколаду.

Еквадорська кава виробляється асоціацією семи дрібних фермерів з півдня, провінція Замора-Чінчіпе в Лоха, і продається за програмою «Справедлива торгівля». Виробники плантацій також інвестують значні кошти у посадку плодових дерев, щоб забезпечити тінь кавовим деревам та достатній притулок для птахів та інших тварин. Сертифіковані ферми використовують лише природні добрива та методи біологічного захисту рослин від шкідників. Тому ця кава з Еквадору позначена екологічним сертифікатом і може використовувати маркування «органічна».

Моносорт Арабіка Еквадор Altura EP Faitrade Organic — кава високої якості. Спробуйте її у фільтрі і будете приємно здивовані та очікувано задоволені.