Dalla Corte Evo 2

Evo 2 — основа комерційного модельного ряду Dalla Corte. Новий зовнішній вигляд ідеально поєднується з передовими технологіями та класичним італійським стилем.

Завдяки інноваційній мультибойлерній системі, в кожній групі є окремий бойлер об'ємом 0,5 л і нагрівальний елемент, в той час як масивний робочий котел із міді на 13 літрів не підведе навіть в самому завантаженому кафе. Доступно чотири програмованих дози на групу + заварювання вручну.

Температурна стабільність гарантується багатобойлерною системою Dalla Corte. Кожній групі можна задати власну унікальну температуру в межах 0,18 ° за Фаренгейтом, що дозволяє варіювати температуру групи, якщо готуються різні сорти кави. Кожен котел можна включати і вимикати індивідуально, і він повністю ізольований від парового котла. Цей новаторський підхід забезпечує ідеальне поєднання високої продуктивності й точності.

Для поліпшення робочого процесу Evo 2 також сумісний з системами підвищення продуктивності Dalla Corte, GCS (система управління подрібнювачем) і MCS (система контролю молока). GCS підключає ваш Evo 2 до кавомолки Dalla Corte DC One або DC Two, передаючи їм інформацію про потік вашого еспресо для автоматичного калібрування помелу в міру необхідності. MCS — це автоматична система спінювання молока, яка може збивати молоко до бажаної температури, дозволяючи бариста зосередитися на інших завданнях.

30% енергозбереження у порівнянні з традиційними кавомашинами еспресо!

Всі деталі кавомашини, що контактують з водою, виготовлені з нового сплаву, який не виділяє важкі метали і не містить свинцю (вміст свинцю 0,2%, а деякі деталі повністю не містять свинцю).

Для тих, хто хоче зробити свою кав'ярню краще, Evo 2 — ідеальний вибір. Машинка пройшла повну реставрацію: ми замінили всі витратні матеріали, повністю очистили бойлер, провели повну декальцинацію.

З усіма питаннями щодо купівлі звертайтеся за телефоном: 067 292 99 57, Михайло