Порівняння
Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Кава Панама SHB EP Boquete | SPECIALTY COFFEE

Артикул 302
В наявності

Кава Панама SHB EP Boquete | Центральна Америка

Безкоштовна доставка при замовленні кави на суму від 2000 грн  🚛 📦

Безкоштовний помел перед фасуванням 🔸🔸

Оптові ціни від 12 кг  💸

SPECIALTY COFFEE. Профіль чашки: ноти червоного яблука та аґрусу, аромат жасмину. Володіє м'якою цитрусової кислинкою і довгим приємним солодким присмаком какао.

У Республіці Панама жаркий і вологий клімат, довгі білі пляжі, високі гори, оповиті туманом. Країна, яка змогла поєднати два океани, хоч і постачає менше 1% кави, але багатий вулканічний грунт, високогірні райони вирощування і міжнародний вплив в сукупності роблять панамське кавове зерно справжнім скарбом. Тримайтеся за ваш (панамський) капелюх: цей 1% світової кави вразить вас на 100%! Арабіка Панама SHG Boquete – спешелті кава з особливим характером.

Із райської долини

Boquete – невелике містечко в найзахіднішій панамській провінції Чиріки (приблизно 60 км від кордону з Коста-Рікою). Знаходиться він в Долині Місяця (найвища в Панамі) на східній стороні вулкана Бару. Той, хто шукає кавові плантації в цьому районі, доб'ється успіху в лічені секунди. Усі там знають, де вирощують каву. Жителі пишаються цим – тільки завдяки їх старанням панамська кава завоювала світову репутацію.

Велика частина кави вирощується на схилах, які оточують долину і йдуть вгору до вулкану. Вулканічний попіл збагачує землю мінералами та поживними речовинами. Це дуже впливає на її смак: хороший баланс, легка кислотність, нотки гібіскуса і цитрусових. Крем м'який, легкий.

У назві ми бачимо також відсилання на високу якість кави: SHG (строго вирощена) означає, що її вирощують на висоті понад 1350 метрів, тому вона дозріває повільніше і має повніший смак.

Кава Панама SHG Boquete обробляється мокрим способом. Після збору врожаю фермери засипають ягоди в резервуари з водою, де миють їх і відокремлюють зрілі від незрілих або дефектних. Потім вишні очищають у спеціальних машинах і відправляють в бродильні чани. Вони бродять протягом 36 годин, тобто липкі шари і оболонка видаляються природними процесами. Нарешті, зерно сушать, ретельно сортують і упаковують. Акронім EP (Європейська підготовка) вказує, що зелені зерна сортуються вручну. Під час цього процесу, дефектні зерна і сторонні матеріали видаляються.

Традиційно, обираємо для цього сорту середнє обсмаження, воно досить темне, щоб вивести карамелізований цукор із зерен, при цьому зберігши їх високу яскравість. Арабіка Панама SHG Boquete дає у чашці напій соковитий, легкий, але оксамитовий за структурою.

Також маємо цю каву в зручних дріп пакетах: Drip Coffee Panama SHB Boquete 

Дуже крутий смак, сильний аромат, неймовірна насиченість в чашці
Відповісти
Кава м'ягка, з витонченим ароматом та смаком, без різких гірких нот. Для тих хто звик до купажу з робустою скоріше за все буде не достатньо міцною. Але поціновувачі кави несумлінно оцінять аромат та смак. Цей сорт один з моїх найулюбленіших. Готую в гейзерній кавоварці.
Відповісти
Прочитала тут один негативний відгук про каву, проте все одно купила цю каву. Висновок - у всіх різні смаки, на варто сліпо орієнтуватися на чийсь.
Кава смачна. Вживаю її і у вигляді еспрессо, і для приготування капучино.
Відповісти
Підкупив телеграм, де побачила рекламу і те що Панама рідко зустрічається . Без аромату , без якихось кавових акцентів . Не сподобалась. Для автоматичної кавової машини не підійшла. В джезві ще можна пити, але не насолоджуватися .
Відповісти
Приємна ,яскрава кава якщо вам подобається Ефіопія їргачеф то ви однозначно оціните
Відповісти
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Упаковка
Обсмаження
860 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Замовити швидко
Характеристики
Склад 100% Арабіка (моносорт)
Кислинка ◉◉◉◯◯
Насиченість ◉◉◯◯◯
Ноти / Аромат Шоколад, Фрукти, Цитрусові, Квіти
Спосіб приготування У чашці, Фільтр-кава
Географія Центральна Америка
Висота зростання 1350–1650 м н.р.м.
Скрін 17–18
Обробка Мита

Відправка щодня у будні, Пн–Пт. Замовлення, оформленні до 16:00, відправляються у той самий день.

Вартість доставки оплачує замовник відповідно до тарифів Нової Пошти. 

БЕЗКОШТОВНА доставка на відділення НП – при замовленні кави DOPPIO на суму понад 2000 грн.

Більше інформації про доставку

  • Онлайн-оплата на сайті (WayForPay).
  • Переказ по реквізитам на карту ФОП.
  • Через касу або термінал самообслуговування.
  • Післяплата НП (лише на каву, аксесуари – передоплата 200 грн).
  • Готівкою при отриманні (самовивіз).

Повернення чи обмін товару можливі протягом 14 днів із дати покупки, за умови, що він не був у використанні, а товарний вигляд збережено. 

Щоб здійснити повернення (обмін) товару, надішліть електронного листа на адресу doppio@doppio.com.ua, де вкажіть наступні дані:

  • № і дата замовлення
  • Причина повернення (обміну)
  • Поштові та платіжні дані

Після цього ми зателефонуємо Вам для уточнення деталей.

Вгору