|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе Гватемала Antigua SHB EP – оптовая цена, 12 кг
Этот кофе производят мелкие фермеры в Антигуа, который исторически является самым известным регионом выращивания кофе в Гватемале. Почва здесь вулканическая, а извержение из соседнего Волан-Фуэго иногда добавляют ей еще больше минерального пепла. Влажность относительно низкая, но постоянная. В регионе много солнца в течение всего года, но есть прохладные ночи, что способствует медленному развитию зерна, что так важно для вкусовых свойств кофе.
Большинство ферм небольшие, примерно от 1 до 5 гектаров каждая, и основная часть труда выполняется семьей. После ферментации кофе промывается чистой водой и выкладывается для сушки на внутренних двориках или приподнятых грядках.
SHB (Strictly Hard Bean) – зерна наивысшей степени твердости. Это элитная арабика, выращенная на высоте более 1400 метров над уровнем моря. Большая высота и более низкие температуры означают, что плоды кофе созревают медленнее, образуя более плотные зерна. EP означает European Preparation. Компоненты EP – это экран 15+ с низкой толерантностью к дефектам.
✔ Бесплатная доставка оптовых заказов на отделение Новой Почты.
Подробнее: https://doppio.ua/ru/oplata-i-dostavka/
✔ Бесплатный помол перед фасовкой, если это необходимо.
Подробнее: https://doppio.ua/ru/grind/