|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе Доминикана Arroyo Bonito Estate Honey | Карибский басейн
От 6 кг – бесплатная доставка 🚛 📦
Бесплатный помол перед фасовкой 🔸🔸
Профиль чашки: темный виноград, мандарин, какао, ирис, цитрусовая кислинка.
Арабика Доминикана Arroyo Bonito Estate Honey – это сладкий и фруктовый кофе со вкусовым профилем мандарина, лайма и привкусом патоки. Идеальный вариант, чтобы приготовить великолепное эспрессо и наслаждаться началом летних дней, солнцем, длинными ужинами с друзьями и семьей.
Нетронутые песчаные пляжи, пальмы и лазурное море делают Доминиканскую Республику популярным местом для путешествий. Но эта карибская страна может предложить еще больше, а именно прекрасные сорта качественной арабики. Семейная ферма Фернандес расположена в Арройо Бонито, Харабакоа, на средней высоте 1400 м. Это одна из самых высоких кофейных ферм в Доминикане, кроме того, она граничит с национальным парком Хосе Армандо Бермудес. Ферма принадлежит Хосе Мария Фернандесу (Дон Пепе) и его сыну Луису. Кроме Луиса, у дона Пепе есть еще два сына, которые тоже работают в кофейном бизнесе.
Семья Фернандес приступила к своему кофейному проекту с сорта Caturra, но после того, как в 2015 году его поразила кофейная ржавчина, они начали заменять Caturra новым сортом Catimor, более стойким к этой болезни. Арабика от семьи Фернандес собирается вручную и обрабатывается медовым методом. Эта специальная обработка усиливает сладость кофе.
Этот сорт приятно поражает вкусовые рецепторы выразительной сладостью еще и потому, что кофе Доминикана Arroyo Bonito Estate Honey обжаренный нами средне, что подчеркивает его особые характеристики и создает идеальную гарнмонию между сладостью и фруктовостью.
Арабика Доминикана – это всегда синоним качества и особенного вкуса, рекомендуем!
Также имеем этот сорт кофе в дрип пакетах.