Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Кофе Ефиопия Yirgacheffe

Артикул 108
В наличии

Кофе Эфиопия Yirgacheffe | Африка

От 6 кг – бесплатная доставка.

Профиль чашки: приятная лимонная кислинка, черный чай с цветочным профилем, жасмин и немного бархатной медовой дыни. Ярко выраженные чернично-клубничные ноты. Напиток получается со средним телом, горчинка почти не чувствуется. Аромат сладкий и фруктовый: темный сахар, ириска и шоколад. Послевкусие освежающее.

Эфиопский кофе — один из лучших в мире, а Иргачеффе — лучший из эфиопских сортов

Оригинальное название кофе, "каффа", произошло от региона на юго-западе этой страны, где, по легенде, кофе был впервые обнаружен в дикой природе. В отличие от практически любой другой страны, здесь до сих пор произрастают дикие кофейные деревья! Здешняя среда, климат и условия в целом идеально подходят для производства и выращивания удивительного кофе, без использования сельскохозяйственных химикатов и удобрений. Этот кофе такой же горячий, как местное солнце, и разнообразный, как восточноафриканский пейзаж. 

В регионе Сидамо находится Yirgacheffe — небольшой городок, соседние фермы которого производят восхитительную Арабику. Эфиопия Иргачеффе выращивается на высоте 1800–2200 метров над уровнем моря в природной тени более крупных деревьев (пальмы, бананы, авокадо), что днем защищает ягоды от палящего солнца, а ночью позволяет сохранить их в тепле. Не смотря на сухой и жаркий климат, свежий горный воздух не дает кофейным зернам созревать слишком быстро, благодаря чему плоды максимально насыщаются минералами и витаминами, чтобы дать яркий и насыщенный вкус готовому напитку. В этом регионе предпочитают метод мокрой обработки, что, в свою очередь, наделяет кофе повышенной кислотностью, легким телом, вкусом сладких фруктов и нотами цветов.

"Кофе — наш хлеб"

Кофе настолько глубоко укоренилось в эфиопской культуре, что распространенное высказывание — "Буна дабо нау" — буквально переводится как "Кофе — наш хлеб". И это действительно правда во всех смыслах для жителей этой африканской территории. Кофе так важен здесь, что чайные семейные церемонии длятся по 2–3 часа и представляют собой важную социальную связь. К слову, быть приглашенным на такое мероприятие — знак уважения и дружбы.

Обжарка среднего уровня лучше всего раскрывает характеристики сложного и богатого зерна Эфиопия Иргачеффе. Многих привлекают его деликатные, цветочные и чайные характеристики. По вкусу можно распознать сладкие следы опьяняющих тюльпанов и гербер, иногда мелькают тона персиков, абрикосов и меда. Вкус усиливается красотой крупных и блестящих зерен, а также красивым и компактным кремом. Рекомендуем и Вам обязательно попробовать этот сорт. 

Если нужен помол — не забудьте упомянуть об этом в комментарии к заказу.

Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Упаковка
121 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
Оптовые цены от 20 единиц
Быстрый заказ
Характеристики
Кислинка ◉◉◉◯◯
Горчинка ◉◯◯◯◯
Насыщенность ◉◉◉◉◯
Крепость ◉◉◉◯◯
Состав 100% Арабика (моносорт)
Обжарка Средняя
Ноты / Аромат Фрукты, Цветы, Ягоды
Способ приготовления Завариваю в чашке, Домашняя кофеварка, Профессиональная кофемашина
География Африка
Высота произрастания 1800-2200 м н. у. м.
Скрин 17-18
Обработка Мытая

Стоимость доставки оплачивает заказчик в соответствии с тарифами Новой Почты.

БЕСПЛАТНАЯ доставка – при заказе кофе на сумму свыше 2000 грн.

Подробнее о доставке

  • Через Приват24 или терминал самообслуживания ПриватБанк
  • Безналичный платеж
  • Наличными при получении (самовывоз)

Возврат (обмен) товара возможен в течении 14 дней, при условии, что он не был в использовании и сохранен товарный вид.

Для того чтобы осуществить возврат (обмен) товара, направьте письмо нам на e-mail doppio@doppio.com.ua

В письме необходимо указать следующие данные:

  • № и дата заказа
  • Причина возврата (обмена)
  • Почтовые и платежные данные

После этого, мы свяжемся с Вами и уточним все детали.

Наверх