|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе Кения Kiambu АА Kirura | Африка
Бесплатная доставка при заказе кофе на сумму от 2000 грн 🚛 📦
Бесплатный помол перед фасовкой 🔸🔸
Оптовые цены от 12 кг 💸
SPECIALTY COFFEE. Профиль чашки: вишня, маракуя, цитрусовые, красные ягоды.
Арабика Кения АА+ часто рассматривается как один из самых ярких кофейных сортов в мире, хотя, конечно, это предмет вечных дискуссий среди экспертов любителей. Две большие буквы «А» в названии обозначают высшую оценку, основанную на размере, форме и плотности бобов. После одной чашки вы поймете, почему кенийская арабика так ценится кофейными гурманами всего мира.
На высоких плато выращивают зерна с полным корпусом и насыщенным, сильным вкусом, приятной кислотностью. Душистый аромат, цветочные тона, винное послевкусие, которое также имеет цитрусовые и ягодные обороты. Характерная особенность сорта – запах спелых томатов в аромате. Мы находим во вкусе также вишню и жасмин.
Качество – превыше всего
Африканская республика Кения известна туристам главным образом как область национальных парков, полных привлекательных диких животных. Но мы то знаем, что ещё это родина высококачественных сортов арабики. Много плантаций находятся вокруг вулкана Килиманджаро, а также в центральной части кенийского нагорья – в районе Ньери. Небольшие кофейные фермы сливаются в кооперативы, что помогает им в переработке и сбыте урожая. Однако максимальное внимание всегда уделяется качеству, кенийский кофе – это 99 % высококачественной арабики и только 1 % робусты.
Обработка происходит путем мытья. Цельные ягоды насыпают в емкости для воды, экструдируют через измельчающие пластины, а высвобождаемые ядра – кофейные зерна – сбраживают. Затем следует сушка, сортировка и упаковка.
Наша Арабика Кения АА+ имеет среднюю обжарку, так мы подчеркиваем ее естественную яркость. Обжарка темнее приводит к потере нюансов, которые делают его таким великолепным (хотя, можем это сделать для тех, кто предпочитает кофе с более «кофейным» вкусом).
Эта стопроцентная кенийская арабика является гарантией сильного аромата, ненавязчивой кислотности и фруктовой гармонии. Вы влюбитесь в бархатную мягкость сразу после первого глотка. Второй подтвердит, что вы выбрали отличный вариант. Кофе Кения АА+ предсавляет собой изысканный сорт, с самоуверенной, живой индивидуальностью.
Не забудьте в коментарие к заказу указать нужный Вам помол, ведь все наше кофе по умолчанию идет в зернах.