Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Кофе Панама SHB EP Boquete | SPECIALTY COFFEE

Артикул 302
В наличии

Кофе Панама SHB EP Boquete | Центральная Америка

Бесплатная доставка при доставке кофе на сумму от 2000 грн 🚛 📦

Бесплатный помол перед фасовкой 🔸🔸

Оптовые цены от 12 кг  💸

SPECIALTY COFFEE. Профиль чашки: ноты красного яблока и крыжовника, аромат жасмина. Обладает мягкой цитрусовой кислинкой и длинным приятным сладким привкусом какао.

В Республике Панама жаркий и влажный климат, длинные белые пляжи, высокие горы, окутанные туманом. Страна, которая смогла соединить два океана, хоть и поставляет менее 1% кофе, но богатая вулканическая почва, высокогорные районы выращивания и международное влияние в совокупности делают панамские кофейные зерна настоящим сокровищем. Держитесь за вашу (панамскую) шляпу: этот 1% мирового кофе сразит вас на 100%! Арабика Панама – спешелти кофе с особенным характером.

Из райской долины

Boquete – небольшой городок в самой западной панамской провинции Чирики (примерно в 60 км от границы с Коста-Рикой). Находится он в Долине Луны (самая высокая в Панаме) на восточной стороне вулкана Бару. Любой, кто ищет кофейные плантации в этом районе, добьется успеха в считанные секунды. Все там знают о ком-то, кто выращивает кофе. Жители гордятся этим – только благодаря их стараниям панамский кофе завоевал мировую репутацию. 

Большая часть кофе выращивается на склонах, которые окружают долину и идут вверх к вулкану. Вулканический пепел обогащает землю минералами и питательными веществами. Это очень влияет на его вкус: хороший баланс, легкая кислотность, нотки гибискуса и цитрусовых. Крем мягкий, легкий. 

В названии мы видим также отсылку на высокое качество кофе: SHG (строго выращенный) означает, что его выращивают на высоте более 1350 метров, поэтому он созревает медленнее и его вкус полнее. EP (Европейская подготовка) показывает, что зеленые зерна сортируются вручную. Во время этого процесса, дефектные зерна и посторонние материалы удаляются.

Кофе Панама Boquete обрабатывается мокрым способом. После сбора урожая фермеры засыпают ягоды в резервуары с водой, где моют их и отделяют зрелые от незрелых или дефектных. Затем вишни очищают в специальных машинах и отправляют в бродильные чаны. Они бродят в течение 36 часов, таким образом липкие слои и оболочка удаляются естественными процессами. Наконец, зерно сушат, тщательно сортируют и упаковывают.

Традиционно, выбираем для сорта Панама SHB EP Boquete среднюю обжарку, она достаточно темная, чтобы вывести карамелизованный сахар из бобов при сохранении его высокой яркости. Арабика Панама дает в чашке напиток сочный, легкий, но бархатистый по структуре.

Также у нас есть этот кофе в дрип пакетах: Drip Coffee Panama SHB Boquete 

Дуже крутий смак, сильний аромат, неймовірна насиченість в чашці
Ответить
Кава м'ягка, з витонченим ароматом та смаком, без різких гірких нот. Для тих хто звик до купажу з робустою скоріше за все буде не достатньо міцною. Але поціновувачі кави несумлінно оцінять аромат та смак. Цей сорт один з моїх найулюбленіших. Готую в гейзерній кавоварці.
Ответить
Прочитала тут один негативний відгук про каву, проте все одно купила цю каву. Висновок - у всіх різні смаки, на варто сліпо орієнтуватися на чийсь.
Кава смачна. Вживаю її і у вигляді еспрессо, і для приготування капучино.
Ответить
Підкупив телеграм, де побачила рекламу і те що Панама рідко зустрічається . Без аромату , без якихось кавових акцентів . Не сподобалась. Для автоматичної кавової машини не підійшла. В джезві ще можна пити, але не насолоджуватися .
Ответить
Приємна ,яскрава кава якщо вам подобається Ефіопія їргачеф то ви однозначно оціните
Ответить
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Упаковка
Обжарка
206 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
Быстрый заказ
Характеристики
Состав 100% Арабика (моносорт)
Кислинка ◉◉◉◯◯
Насиченість ◉◉◯◯◯
Ноты / Аромат Шоколад, Фрукты, Цитрусовые, Цветы
Способ приготовления В чашке, Фильтр-кофе
География Центральная Америка
Высота произрастания 1350–1650 м н.у.м.
Скрин 17–18
Обработка Мытая

Отправки ежедневно в будни, Пн–Пт. Заказы, оформленные до 16:00, отправляются в тот же день.

Стоимость доставки оплачивает заказчик в соответствии с тарифами Новой Почты.

БЕСПЛАТНАЯ доставка на отделение НП – при заказе кофе DOPPIO на сумму свыше 2000 грн.

Подробнее о доставке

  • Онлайн-оплата на сайте (WayForPay)
  • Перевод по реквизитам на карту ФОП.
  • Через кассу или терминал самообслуживания.
  • Наложкой НП (только на кофе, аксессуары – предоплата 200 грн).
  • Наличными при получении (самовывоз).

Возврат (обмен) товара возможен в течении 14 дней, при условии, что он не был в использовании и сохранен товарный вид.

Для того чтобы осуществить возврат (обмен) товара, направьте письмо нам на e-mail doppio@doppio.com.ua

В письме необходимо указать следующие данные:

  • № и дата заказа
  • Причина возврата (обмена)
  • Почтовые и платежные данные

После этого, мы свяжемся с Вами и уточним все детали.

Наверх