0Сравнение товаров
Кофейная компания полного цикла услуг и товаров для кофеен и ресторанов.
0
Мой заказ

Кофе Сальвадор SHG

Артикул: 283

Кофе Сальвадор SHG | Центральная Америка

►Кислотность ☑☑☑☐☐

►Насыщенность ☑☑☑☑☐

►Горчинка ☑☑☐☐☐

►Крепость ☑☑☑☐☐

Профиль чашки: черный шоколад, карамель. В аромате — сухофрукты, яблоко, миндаль и корица. Можно почувствовать ирис, курагу, орехи кешью. Сальвадорский кофе обладает очень чистым вкусом, приятным сильным ароматом и отчетливо выраженной кислинкой черных ягод, которая доминирует над шоколадной горчинкой. Напиток получается сбалансированный, густой, со сладковатым цветочно-фруктовым привкусом. Приятная мягкая яркость и очень сладкие нотки тропических фруктов в начале переходят в кремовое молочно-шоколадное тело с оттенком мягкой вишни. Намеки на ягоды и мёд повсюду.

Сальвадор является самым маленьким государством Центральной Америки, но при этом занимает огромное место на карте качественных кофеплантаций. В горах Бальзамо кофе поглощает питательные вещества из чистых рек, впадающих в долину, а ветер Тихого океана придает ему запах. Под тенью других деревьев в идеальных условиях: плодородная почва (плантации размещены на красных горных склонах, состоящих из пепла и вулканической лавы), постоянные морские бризы, яркое солнце и прохладные, сухие ночи — созревают по истине отличные ягоды. Процесс производства традиционный, на домашних фермах сальвадорцы культивируют кофе полностью вручную, так как эта культура растет на труднодоступных затененных склонах гор и вулканов. Высоко проницаемые, богатые минералами вулканические почвы очень благодатные для растительности. Такое расположение оказывает решающее влияние на выдающиеся вкусовые характеристики сальвадорского кофе. 

Акроним SHG — сокращение от Strictly High Grown — значит, что зерна были тщательно отобраны и обработаны, они лучшие по качеству из выращенных в этом регионе на высотных плантациях (от 1200 над уровнем моря). Форма зерен плоская, блестящая, сине-зеленая. Преобладающим методом обработки является влажная: вишни сначала моют, а затем сушат на солнце или с помощью машин.

Акроним EP — «Европейская подготовка» — указывает на особую тщательностью в обработке: дефектные бобы и другие загрязнения удаляются вручную. Сорт Сальвадор SHG известный своим превосходным качеством и считается одним из самых важных продуктов на кофейном рынке.

Кофе Salvador SHG имеет прекрасный вкус, особенно как мока или эспрессо.

Добавьте первый отзыв
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Упаковка
Опт
474 грн
В наличии
  • Новая Почта — по тарифам перевозчика
  • Курьером по Киеву или по Украине — по тарифам перевозчика
  • Бесплатно — при заказе на сумму свыше 2 000 грн

Подробнее о доставке

  • Безналичный платеж
  • Наличными при получении
  • Через терминал самообслуживания ПриватБанк и Приват24

 

Возврат (обмен) товара возможен в течении 14 дней, при условии, что он не был в использовании и сохранен товарный вид.

Для того, чтобы осуществить возврат (обмен) товара, направьте письмо уведомление на e-mail doppio@doppio.com.ua

В письме необходимо указать следующие данные:

  • № и дата заказа
  • Причина возврата (обмена)
  • Почтовые и платежные данные

После этого, мы свяжемся с Вами и уточним все детали

Характеристики
Состав 100% Арабика
Страна произрастания Сальвадор
Высота произрастания 1200-1500 м н. р. м.
Скрин 16-17
Обработка Мытая
Кислинка Умеренная кислинка
Обжарка Средняя
Наверх