Порівняння
Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Кава Бразилія Yellow Bourbon

Артикул 104
В наявності

Кава Бразилія Yellow Bourbon | Південна Америка

►Кислотність ☑☑☑☐☐

►Насиченість ☑☑☑☑☐

►Гірчинка ☑☑☑☑☐

►Міцність ☑☑☑☐☐

Профіль чашки:

Яскравий солодкий аромат з горіховим профілем і нотами прянощів. Сухі бананові і ягідні акценти, ромова цукерка в ароматі. Щільний насичений смак, вершкова текстура, трохи маслянистий з ненав'язливою кислинкою зеленого яблука. Довгий шоколадно-горіховий післясмак. Уловлюються ноти вишні та кардамону.

"Чому Yellow, ця кава має більш жовтий колір?", — часто запитують нас покупці

Ні, вся справа в ягодах кавових дерев цього сорту: вони не червоні, як зазвичай, а саме сонячно-жовті. Така особливість пояснюється складом ґрунту і тонкою шкіркою плодів, через яку добре видно світлу м'якоть. Тонкість шкірки також робить м'якоть дуже солодкою (сонячним променям легше до неї дістатися) і ця солодкість, разом із фруктовими ароматами, передається зернам при висушуванні природним шляхом на "африканських ліжках". Все це робить каву Бразилія Yellow Bourbon незвичайною і дуже цінною.

Бразильська кавова перлина

Bourbon — тип арабіки, який був привезений на початку 18-го століття з Єменської Республіки на французький остов Бурбон (нині — Реюньйон), а звідти і до Бразилії. Жовтий Бурбон зростає тільки у високогірному районі Sul de Minas. Існують дві теорії його появи: внаслідок природної мутації червоного бурбона і через схрещування з тіпікою. Солодкий, ніжний і складний, Жовтий Бурбон може багато чого запропонувати. Незважаючи на те, що за розміром зерна Yellow Bourbon не можна назвати великими, цей сорт відносять до преміум сегменту, ґрунтуючись саме на його видатних смакових властивостях.

У 2017 році на конкурсі «Кубок досконалості» бразильський жовтий бурбон набрав 92,33 бали в категорії «Pulped Naturals». Мішки були продані за нечуваною ціною в 126 доларів США за фунт на аукціоні, що в 100 разів перевищувало ціну на цю дату.

Прекрасно поєднується з молоком, ідеальний для еспресо. Природна солодкість дозволяє вживати цей напій без цукру.

За замовчуванням уся наша кава продається в зернах, але ви можете замовити послугу помелу, просто вкажіть це в коментарі до замовлення. 

Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Упаковка
132 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Оптові ціни від 30 одиниць
Замовити швидко
Характеристики
Склад 100% Арабіка
Обсмаження Середнє
Спосіб приготування Заварюю в чашці, Домашня кавоварка, Професійна кавомашина, Фільтр-кава
Смак Збалансована кава
Ноти / Аромат Горіх, Фрукти
Географія Південна Америка
Країна зростання Бразилія
Висота зростання 1100-1500 м н.у.м.
Скрін 17-18
Обробка Натуральна

Якщо Ви оформили та оплатили замовлення з понеділка по п'ятницю з 8:00 до 15:00 – ми відправимо його в день замовлення. Якщо після 15:00 – відправка на наступний день. Замовлення, оформлені у вихідний день, відправляються найближчого робочого дня. Інформацію про роботу у святкові дні повідомляємо додатково на нашому сайті та сторінках у соцмережах.

 

Доставку на відділення Нової Пошти або кур'єром по Києву та Україні оплачує отримувач, згідно з тарифами служби доставки.

 

При замовленні кави та аксесуарів бариста на суму понад 2 000 грн (окрім акційних позицій, наприклад кави Cafe Blend) – діє безкоштовна доставка.

Більше інформації про доставку

  • Через Приват24 або термінал самообслуговування ПриватБанк
  • Безготівковий рахунок
  • Онлайн оплата через сервіс WayForPay
  • Готівкою в момент отримання

Повернення чи обмін товару можливі протягом 14 днів із дати покупки, за умови, що він не був у використанні, а товарний вигляд збережено. 

Щоб здійснити повернення (обмін) товару, надішліть електронного листа на адресу doppio@doppio.com.ua, де вкажіть наступні дані:

  • № і дата замовлення
  • Причина повернення (обміну)
  • Поштові та платіжні дані

Після цього ми зателефонуємо Вам для уточнення деталей.

Вгору