❔Хочеш працювати бариста, але не маєш досвіду? 

❔Працюєш бариста, але розумієш, що є ще чому вчитися?

❔Бажаєш відкрити кав'ярню і прагнеш розібратися, як цей бізнес працює зсередини?

Тоді наш «Базовий курс для Бариста» – саме те, що тобі потрібно. Пропонуємо два варіанти навчання, на вибір: 

◉ ІНДИВІДУАЛЬНИЙ ЕКСПРЕС КУРС, 1 ДЕНЬ. 

Тривалість: 4–5 годин.

Вартість – 4000 грн.
 

◉ НАВЧАННЯ У ГРУПІ (2–3 людини), 2 ДНІ. 

Тривалість: 4–5 годин у день. 

Перший день – теорія.

Другий день – практика. 

Вартість – 4000 грн з людини.

 

✔ Усі розхідні матеріали наші.

✔ Практичні заняття проводяться на професійних кавомашинах.

✔ Після проходження курсу Ви отримаєте сертифікат бариста.

 

Програма передбачає теоретичну та практичну частину:

  • Знайомство з кавою: історія, види, сорти, збір та обробка.
  • Основи обсмажування кави. Екскурсія по виробництву.
  • Дегустація, смакові дескриптори, колесо смаку.
  • Обладнання та інвентар бариста.
  • Еспресо. Екстракція. Оцінка якості кави.
  • Основи будови еспресо-машини. Налаштування кавомолки та кавомашини.
  • Основи роботи із молоком. Техніка збивання молока.
  • Приготування базових кавових напоїв.
  • Миття та догляд за кавовим обладнанням.
  • Основи психології успішного спілкування з клієнтами.

 

Залишилися питання? Телефонуйте за номером 097 675 43 81 (Ольга).