❔Хочешь работать бариста, но нет опыта?

❔Работаешь бариста, но понимаешь, что есть еще чему учиться?

❔Желаешь открыть кофейню и стремишься разобраться, как этот бизнес работает изнутри?

Тогда наш «Базовый курс для Бариста» – именно то, что тебе нужно. Предлагаем два варианта обучения, на Ваш выбор:

◉ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ЭКСПРЕСС КУРС, 1 ДЕНЬ.

Продолжительность: 4–5 часов.

Стоимость – 4000 грн.

  
   

◉ ОБУЧЕНИЕ В ГРУППЕ (2–3 человека), 2 ДНЯ.

Продолжительность: 4-5 часов в день.

Первый день – теория.

Второй день – практика.

Стоимость – 4000 грн с человека.

  
   

✔ Все расходные материалы наши.

✔ Практические занятия проводятся на профессиональных кофемашинах.

✔ После прохождения курса Вы получите сертификат бариста.

 

Программа предусматривает теоретическую и практическую часть:

  • Знакомство с кофе: история, виды, сорта, сбор и обработка.
  • Основы обжарки кофе. Экскурсия по производству.
  • Дегустация, вкусовые дескрипторы, колесо вкуса.
  • Оборудование и инвентарь бариста.
  • Эспрессо. Экстракция. Оценка качества кофе.
  • Основы строения эспрессо-машины. Настройка кофемолки и кофемашины.
  • Основы работы с молоком. Техника взбивания молока.
  • Приготовление базовых кофейных напитков.
  • Мытье и уход за кофейным оборудованием.
  • Основы психологии успешного общения с клиентами.

 

Остались вопросы? Звоните по номеру 097 675 43 81 (Ольга).