Профессиональная кофемолка Fiorenzato F64 E XGi

Fiorenzato F64 E XGI — надёжная профессиональная итальянская кофемолка. Данная модель является представителем самой технологичной линейки Fiorenzato – XGI – это первые в мире кофемолоки с технологией «Thinking Smart XGi», регулируют порции, учитывая заданный вес, а не время. Вы получаете ровно столько кофе, сколько вам нужно.

Технология измельчения XGi позволяет легко набирать постоянную и точную дозу. Бариста просто должен указать, сколько граммов кофе он хочет, с помощью одноразовой настройки на интуитивно понятном сенсорном экране. Чтобы вычисления были безупречны, технология использует тензодатчик, расположенный в нижней части гриндера, а программное обеспечение записывает и обрабатывает данные. Что отличает эту конструкцию от других измельчителей по весу, так это передовая техника Fiorenzato: вес измельчителя учитывается, а дозы действительно взвешены, учитывая также вибрации и удары, которые иначе привели бы к снижению веса. Датчик погрузки расположен на всем дне кофемолки, а не на вилках. Результатом является точная доза каждый раз. Технология XGi – это самая надежная и несравнимая универсальная система помола по весу, доступная для бариста.

Кофемолка оснащена плоскими жерновами изготовленных из специального износостойкого металла. Плоские жернова, в отличии от конических, обеспечивают максимальную однородность (бимодальность) помола, что является важнейшим и решающим фактором в настройке приготовления правильного эспрессо.

Электрический двигатель мощностью в 600 Вт/ч обеспечивает стабильную и бесперебойную работу кофемолки, потребляя при этом достаточно мало электроэнергии. 

Большой сенсорный цветной дисплей изготовлен с применением технологии CapSense, показывает статистику смолотых порций кофе за день, неделю и всё время работы, температуру и влажность окружающей среды, время, настройки кофемолки и прочее.

Панель управления выполнена оснащена виртуальной клавиатурой, которая в разы увеличивает износостойкость кофемолки: достаточно всего одного каcания, чтобы все заработало так, как нужно. 

Съемный металлический дозатор кофемолки легко очищается и обеспечивает равномерную выдачу кофе без разброса и комков.

Произведено полностью в Италии.

• Цвет: черная матовая или глянцевая, серебряная, серая, белая, красная (уточняйте о наличии на складе)

• Мощность: 600 Вт

• Тип ножей: плоские

• Диаметр ножей: Ø 64 мм

• Частота вращения ножей: 1350 об/мин (50 Гц) – 1550 об/мин (60 Гц)

• Емкость колпака: 1,5 кг

• Масса нетто: 15,2 кг

• Размеры: 255x635x320 мм