Мы обжариваем кофе небольшими партиями каждый будний день, чтобы клиенты получали только свежий продукт. Наш подход — честная цена, высокое качество зерна, контроль обжарки и быстрая обработка и доставка.

На нашем собственном производстве в Киевской области. Мы контролируем весь процесс — от зелёного зерна до готовой упаковки.

Оба. Есть линейка спешелти с оценкой 84+ баллов SCA и классическая серия для ежедневного употребления с мягким, сбалансированным вкусом.

Каждый будний день. Каждая партия свежая — мы не держим складских остатков.

На упаковке указана дата фасовки, а дата обжарки — не более чем за 7 дней до этой даты.

Оптимально — до 3 месяцев в герметичной упаковке. Но лучший вкус — в первые 3–4 недели.

Арабика — нежнее, со сложным вкусовым профилем. Робуста — крепче, с более высоким содержанием кофеина и плотной кремой.

Это оценка качества кофе по шкале Specialty Coffee Association. Чем выше балл, тем чище, сложнее и интереснее вкус.

У нас есть washed (мытая), natural (натуральная), honey, anaerobic. Каждый метод даёт свой профиль — от чистых цитрусовых до насыщенных ягодных.

Мы отмечаем это на каждой упаковке. Эспрессо — более плотная и глубокая обжарка; фильтр — светлее, с более выраженной кислотностью.

Смотрите профиль чашки: если любите сладость — выбирайте шоколадные, ореховые, карамельные ноты. Любите фрукты — ягоды, цитрус, тропики. Если сомневаетесь — напишите нам, подскажем.

Бленды средней или тёмной обжарки. Они дают насыщённый эспрессо и устойчивую крему. А также классические сорта, например из Гондураса или Индии.

Для турки — мелкий помол и насыщённое тело. Для фильтра — более светлая обжарка с фруктовым профилем. Для гейзера — средняя обжарка и помол чуть грубее эспрессо.

Кофе натуральной обработки (natural, honey) и сорта из Эфиопии, Кении, Панамы, Колумбии.

Бразилия, Гватемала, Гондурас, Доминикана — классика шоколада, орехов и карамели.

Да, просто напишите нам в чат. Менеджер задаст несколько вопросов и подберёт оптимальный сорт.

Да, наборы из 5 сортов по 100 г — чтобы попробовать разные сорта. Наборы сразу подобраны под способ приготовления, чтобы вы могли попробовать 5 максимально подходящих сортов.

Это зависит от обжарки и происхождения. Лёгкая кислотность — естественная черта спешелти-кофе, а не дефект. Мы всегда указываем баланс вкуса в описании.

Светлая обжарка — больше кислотности, лёгкости. Тёмная — меньше кислотности, больше горечи и карамели. Средняя — баланс между ними.

Гондурас Marcala, Гватемала Antigua, Colombia Supremo — классические вкусы, которые выбирает большинство наших постоянных клиентов.

Да, мы молим кофе под ваш способ приготовления. Просто выберите «молотый» и укажите метод (фильтр, эспрессо, турка и т.д.). Помол — бесплатно.

Если кофе течёт слишком быстро — нужен помол мельче, если медленно — чуть крупнее. При заказе молотого мы сделаем оптимальный помол на профессиональном гриндере.

Да, укажите в комментарии, какой сорт и под какой способ перемолоть, либо сразу выберите помол в карточке товара.

В специальных пакетах с клапаном дегазации, которые сохраняют аромат и свежесть.

Да, клапан выпускает углекислый газ, но не пропускает воздух внутрь, поэтому аромат остаётся.

В плотно закрытом пакете или банке, вдали от света, тепла и влаги.

Можно, если делаете это один раз и без повторных разморозок. Но мы бы не советовали: в вашей камере есть и другие продукты, а кофе хорошо впитывает запахи.

Новая Почта и Укрпочта по всей Украине. Возможен курьер или доставка в отделение. Также мы осуществляем доставку оптовых заказов нашим курьером по Киеву и пригородам Киево-Святошинского (Бучанского) района.

Да, мы отправляем заказы в любой населённый пункт Украины.

Да, бесплатная доставка при заказе от 2000 грн. Для оптовых заказов — бесплатно от 6 кг.

Все заказы, оформленные в будни до 16:00, отправляем в тот же день.

Да, по предварительной договорённости — с нашего производства в Киевской области.

Онлайн картой, Apple Pay/Google Pay, на счёт IBAN или наложенным платежом (только Новая Почта).

Да, для заказов кофе. Сервис Новой Почты взимает комиссию за перевод средств.

Да, все онлайн-оплаты фискализируются, и покупатель получает чек.

После отправки мы предоставляем номер ТТН (если это Укрпочта), по которому можно посмотреть статус на сайте. При заказе Новой Почтой ТТН отправляет сам перевозчик.

Выбираете кофе, добавляете в корзину, вводите контактные данные и нажимаете «Оформить заказ». Менеджер подтвердит отправку.

Да, если заказ ещё не отправлен. Просто напишите нам.

Свяжитесь с нами — мы оперативно заменим товар или вернём средства.

Согласно постановлению КМУ №172 от 19.03.1994, продукты питания с нормальными сроками годности и надлежащего качества обмену и возврату не подлежат. Возможен возврат только товаров ненадлежащего качества. Мы — производитель и уверены в качестве, поэтому рассматриваем обращения индивидуально.

Напишите в чат или на почту — создадим заявку и объясним шаги.

Нет, мы не резервируем кофе. Но запишем ваш запрос и сообщим, когда он появится.

Да, у нас есть отдельные условия для HoReCa и корпоративных клиентов.

Гибкие условия оплаты, прозрачная ценовая политика, стабильное качество, быстрая отправка и консультации по выбору кофе.

От 6 кг одного сорта или микса.

Да, подбираем профиль обжарки и вкус под оборудование, воду и аудиторию. Можно приехать к нам на дегустацию и попробовать интересующие сорта.

Да, можем обжарить и упаковать кофе под вашим брендом.

Мы работаем только с проверенными импортёрами, и каждая партия имеет сертификаты происхождения. Наше производство сертифицировано. Безопасность — один из основных принципов нашей работы.

Форма подписки доступна на сайте. Мы отправляем только полезный контент — без спама.

Пишите в чат на сайте, Instagram или на почту doppio@doppio.com.ua — отвечаем быстро в будние дни.