Профессиональная кофемолка Fiorenzato F64 EVO

Fiorenzato F64 EVO — надёжная профессиональная итальянская кофемолка для качественной и удобной работы кофейни. Данная модель является модификацией кофемолки Fiorenzato F64 E, к конструкции которой добавлен внешне установленный кулер для охлаждения двигателя и установлены улучшенные жернова EVO, которые смалывают кофе примерно на 30% быстрее, чем обычные.

Кофемолка оснащена плоскими жерновами изготовленных из специального износостойкого металла. Плоские жернова, в отличии от конических, обеспечивают максимальную однородность (конкретнее — бимодальность) помола, что является важнейшим и решающим фактором в настройке приготовления правильного эспрессо.

Электрический двигатель мощностью в 350 Вт/ч обеспечивает стабильную и бесперебойную работу кофемолки, потребляя при этом достаточно мало электроэнергии. 

Большой сенсорный цветной дисплей изготовлен с применением технологии CapSense, показывает статистику смолотых порций кофе за день, неделю и всё время работы, температуру и влажность окружающей среды, время, настройки кофемолки и прочее.

Панель управления выполнена оснащена виртуальной клавиатурой, которая в разы увеличивает износостойкость кофемолки: достаточно всего одного каcания, чтобы все заработало так, как нужно. 

Съемный металлический дозатор кофемолки легко очищается и обеспечивает равномерную выдачу кофе без разброса и комков.

Произведено полностью в Италии. 

• Регулирование доз: в секундах

• Тип ножей: плоские

• Диаметр ножей: Ø 64 мм

• Частота вращения ножей: 1350 об/мин (50 Гц) – 1550 об/мин (60 Гц) 

• Емкость колпака: 1,5 кг

• Масса нетто: 13 кг

• Размеры: 230x615x270 мм