|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Fiorenzato F64 EVO — надёжная профессиональная итальянская кофемолка для качественной и удобной работы кофейни. Данная модель является модификацией кофемолки Fiorenzato F64 E, к конструкции которой добавлен внешне установленный кулер для охлаждения двигателя и установлены улучшенные жернова EVO, которые смалывают кофе примерно на 30% быстрее, чем обычные.
Кофемолка оснащена плоскими жерновами изготовленных из специального износостойкого металла. Плоские жернова, в отличии от конических, обеспечивают максимальную однородность (конкретнее — бимодальность) помола, что является важнейшим и решающим фактором в настройке приготовления правильного эспрессо.
Электрический двигатель мощностью в 350 Вт/ч обеспечивает стабильную и бесперебойную работу кофемолки, потребляя при этом достаточно мало электроэнергии.
Большой сенсорный цветной дисплей изготовлен с применением технологии CapSense, показывает статистику смолотых порций кофе за день, неделю и всё время работы, температуру и влажность окружающей среды, время, настройки кофемолки и прочее.
Панель управления выполнена оснащена виртуальной клавиатурой, которая в разы увеличивает износостойкость кофемолки: достаточно всего одного каcания, чтобы все заработало так, как нужно.
Съемный металлический дозатор кофемолки легко очищается и обеспечивает равномерную выдачу кофе без разброса и комков.
Произведено полностью в Италии.
-
Регулирование доз: в секундах
-
Тип ножей: плоские
-
Диаметр ножей: Ø 64 мм
-
Частота вращения ножей: 1350 об/мин (50 Гц) – 1550 об/мин (60 Гц)
-
Емкость колпака: 1,5 кг
-
Масса нетто: 13 кг
-
Размеры: 230x615x270 мм