Кофе арабика Колумбия Santa Monica Jairo Arcila

Кофе Колумбия Supremo Huila | Южная Америка

Бесплатная доставка при заказе кофе на сумму от 2000 грн  🚛 📦

🔸

Оптовые цены от 12 кг  💸

Профиль чашки: яблоко, ананас, грейпфрут, персик, молочный шоколад. Обработка натуральная, что только подчеркивает ее свежесть и яркость вкуса. Идеально обжаренный под эспрессо, этот кофе создан для тех, кто любит наслаждаться высокой кислотностью и яркими фруктовыми нотами.

🔸Хайро Арсила – это настоящий мастер кофе из Колумбии, который на протяжении трех поколений передает свои знания и опыт. Его ферма Santa Monica стала символом качества, ведь каждая чашка кофе, которую он производит, имеет свою историю. Этот кофе был тщательно отобран вручную, чтобы выбрать только самые спелые вишни. Затем эти вишни также проходят ручную сортировку для удаления любых дефектов – ведь Хайро знает, что качество начинается с самого начала.

Сушат кофе на солнце на приподнятых слоях в условиях контролируемой температуры до достижения идеального содержания влаги. Это позволяет сберечь все ароматы и вкусы, которые так ценятся любителями кофе.

🔸Этот микролот на 100% Caturra – сорт родом из Минас-Жерайс в Бразилии и естественная мутация красного бурбона. Caturra дает больше урожая и более устойчив к болезням растений, чем Бурбон. Благодаря своим знаниям и инновационным подходам, Хайро обеспечивает не только высокое качество продукции, но и создает рабочие места для местных жителей во время сбора урожая, что положительно влияет на экономику общества.

Благодаря совместной работе с сыновьями и их современному видению сбора и обработки кофе Хайро Арсила демонстрирует фантастический кофе с удивительными профилями вкуса региона.

🔸Хайро не просто производитель; он тоже отец и муж. Он женат на Луз Хелене Салазар и воспитывает двух сыновей – Карлоса и Фелипе Арчила, которые являются соучредителями Cofinet. Его карьера началась во втором по величине экспортере Колумбии, где он работал менеджером фабрики более 40 лет. В 2019 году Хайро решил уйти на пенсию и полностью посвятить себя своей ферме Finca La Esmeralda, которую он купил в 1987 году.

• Не упускайте возможность побаловать себя настоящим колумбийским вкусом! Заказывайте прямо сейчас и придайте своим утрам новый уровень удовольствия!