|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе Колумбия Supremo Huila | Южная Америка
Бесплатная доставка при заказе кофе на сумму от 2000 грн 🚛 📦
Бесплатный помол перед фасовкой 🔸🔸
Профиль чашки: темные ягоды, красное яблоко, шоколадно-карамельный приятное послевкусие, едва заметные цитрусовые нотки. Легкая винная кислинка.
Колумбийский кофе — неизменная классика для кофеманов. Колумбийцы отточили свое мастерство выращивания и обработки кофезерен на отличительном уровне, поэтому качество сорта Колумбия Супремо Уила всегда стабильно. Также, у них есть некоторые секреты, помогающие удерживать первые позиции в кофейном деле: фермеры сажают кофедеревья неоднородно, засаживая их через одно с банановыми деревьями. Благодаря такому подходу, прямые солнечные лучи не пересушивают плоды, а зерна приобретают особенный легкий фруктово-винный привкус. Интересный факт: в этой стране вы не найдете деревьев робусты, ее ввоз строго запрещен. Колумбийцы на законодательном уровне сделали все возможное, чтобы не испортить результаты многолетней селекции уникальных сортов арабики. Это " Царство Арабики"!
Что интересно, поскольку вкус кофе может сильно отличаться в зависимости от таких факторов, как состояние почвы и высота, в колумбийском кофейном регионе (с его разным микроклиматом) можно производить кофейные зерна с разными вкусами. На самом деле, даже кофе из соседних семейных ферм может очень отличаться. Арабика Колумбия Supremo Huila была выбрана нами как самый популярный и универсальный сорт, доступный каждому.
По мере роста кофейного производства в этой стране создавались организации для поддержки маленьких фермеров. В 1927 году для оказания помощи и защиты прав производителей кофе была создана Национальная федерация кофеваров (FNC), сегодня федерация является одной из крупнейших неправительственных организаций в мире. Приблизительно через десять лет (в 1938) FNC основала Cenicafé, исследовательскую организацию для помощи производителям. Посредством FNC и Cenicafé колумбийский регион смог успешно расширить производство. Колумбия с примерно 14 миллионами мешков в год является третьей по величине кофейной страной в мире после Бразилии и Вьетнама. Однако именно здесь выращивают самое большое количество арабики в мире.
Первый фактор успеха — правильный государтсвенный подход к выращиванию кофе в этой стране, а второй — природные факторы, климат, место положения и высота произрастания. Huila — департамент Колумбии, находится на склонах Кордильер. Здесь высоко, есть вулканы, а значит, почва вулканического состава. Все сложилось идеально, и как результат — кофе Supremo Huila особенно хорош!
Кофе Колумбия Huila в названии имеет слово "Supremo", это означает, что зерна этого кофе высшего качества, наибольшего размера, тщательно отобраны.
Аромат напитка, приготовленного из зерен Колумбия Супремо Уила яркий и глубокий, кислинка выражена, вкус — бархатный и насыщенный, с нотками ягод и карамели.
Арабика Колумбия Supremo Huila – популярный сорт, рекомендуем обязательно его попробовать всем своим клиентам. Для кофеен и офисов действуют оптовые цены.