Ми обсмажуємо каву невеликими партіями щодня, щоб наші клієнти отримували лише свіжий продукт. Наш підхід — чесна ціна, висока якість зерна, контроль обсмаження та швидке оформлення та доставка.

На нашому власному виробництві у Київській області. Ми контролюємо весь процес — від зеленого зерна до готової упаковки.

Обидва. Є спешелті-лінійка з оцінкою 84+ балів SCA і класична серія для щоденного вживання з м’яким, збалансованим смаком.

Щодня у будні. Кожна партія свіжа — ми не тримаємо складських залишків.

На упаковці вказана дата фасування, а дата обсмаження завжди не більше 7-ми днів до цієї дати.

Оптимально — до 3 місяців у герметичній упаковці. Але найкращий смак — у перші 3–4 тижні.

Арабіка — ніжніша, з більш складним смаковим профілем. Робуста — міцніша, з вищим вмістом кофеїну і щільною кремою.

Це оцінка якості кави за шкалою Specialty Coffee Association. Чим вищий бал, тим чистіший, складніший і цікавіший смак.

У нас є всі основні типи: washed (мита), natural (натуральна), honey, anaerobic. Кожен метод дає унікальний смак — від чистих цитрусових до насичених ягідних.

Ми позначаємо це на кожній упаковці. Еспресо-обсмаження — щільніше і глибше, фільтр — світліше, з більш вираженою кислотністю.

Орієнтуйтесь на опис профілю чашки: якщо любите солодке — беріть шоколадні, горіхові, карамельні ноти. Любите фрукти — обирайте ягоди, цитрус, тропіки. Якщо сумніваєтесь — напишіть нам, підкажемо.

Бленди середнього або темного обсмаження. Вони дають насичений еспресо і стійку крему. А також, класичні сорти кави, наприклад з Гондурасу чи Індії.

Для турки — дрібний помел і кава з насиченим тілом. Для фільтра — світліше обсмаження з фруктовим профілем. Для гейзера — середнє обсмаження і помел трохи грубший за еспресо.

Кави натуральної обробки (natural, honey) і сорти з Ефіопії, Кенії, Панами, Колумбії.

Бразилія, Гватемала, Гондурас, Домінікана — класика шоколаду, горіхів і карамелі.

Так, просто напишіть нам у чат. Менеджер запитає про ваші уподобання і підбере оптимальний сорт.

Так, ми готуємо набори з 5-х сортів по 100 г — щоб спробувати різні сорти. Набори одразу підібрані за способом приготування, щоб Ви могли скуштувати одразу 5 максимально підходящих сорти.

Це залежить від обсмаження та походження. Легка кислинка — природна риса спешелті кави, а не дефект. Ми завжди вказуємо баланс смаку в описі.

Світле обсмаження — більше кислотності, легкості. Темне — менше кислотності, більше гіркоти і карамелі. Середнє — баланс між обома.

Гондурас Marcala, Гватемала Antigua, Colombia Supremo — класичні смаки, які обирають більшість наших постійних клієнтів.

Так, ми мелемо каву під ваш спосіб приготування. Просто оберіть “мелена” і вкажіть метод (фільтр, еспресо, турка тощо). Помел кави – безкоштовний.

Якщо кава тече занадто швидко — потрібен дрібніший помел, якщо повільно — трішки грубший. Якщо замовляєте каву з помелом – ми зробимо ідеальний помел під кавомашину на професійному гріндері.

Так, просто вкажіть у коментарі, який сорт і під який спосіб перемолоти, або одразу обирайте помел в картці товару.

У спеціальних пакетах з клапаном для дегазації, які зберігають аромат і свіжість.

Так, клапан випускає вуглекислий газ, але не пропускає повітря, тому аромат залишається всередині.

У щільно закритому пакеті або банці, подалі від світла, тепла й вологи.

Можна, якщо робите це один раз і потім не розморожуєте повторно. Але ми б не радили цього робити, бо в Вашій камері є і інші продукти, а кава чудово їх абсорбує.

Нова Пошта та Укрпошта по всій Україні. Можливий кур’єр або доставка у відділення. Також, ми здійснюємо доставку оптових замовлень нашим кур’єром по Києву та передмістю Києво-Святошинського(Бучанського) району.

Так, ми відправляємо замовлення у будь-який населений пункт України.

Так, безкоштовна доставка при замовленні від 2000 грн. Для гуртових замовлень – безкоштовна доставка при замовленні від 6 кг.

Усі замовлення, оформлені у будні до 16:00, відправляємо того ж дня.

Так, за попереднім узгодженням — з нашого виробництва у Київській області.

Онлайн карткою, Apple Pay/Google Pay, на рахунок IBAN або післяплатою при отриманні (тільки Нова Пошта).

Так, на замовлення кави, але сервіс Нова Пошта бере комісію за переказ коштів.

Так, усі онлайн-оплати фіскалізуються, і покупець отримує чек.

Після відправки ми надсилаємо номер ТТН (якщо це Укрпошта), за яким можна перевірити статус доставки на сайті. При замовленні Новою Поштою – логістична компанія сама надсилає Вам ТТН.

Обираєте каву, додаєте в кошик, вводите контактні дані й натискаєте “Оформити замовлення”. Менеджер підтвердить відправку.

Так, якщо замовлення ще не відправлено. Просто напишіть нам.

Зв’яжіться з нами — ми оперативно замінимо товар або повернемо кошти.

Згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 19.03.1994 року № 172, продукти харчування з нормальними термінами придатності і належної якості обміну та поверненню не підлягають. Можливе тільки повернення продуктів харчування неналежної якості. Але, ми є виробником і впевнені в якості нашого продукту, тому готові йти назустріч нашому споживачеві, відповідно всі питання і претензії будуть розглянуті індивідуально.

Напишіть у чат або на пошту, ми створимо заявку і пояснимо кроки.

Ні, ми не резервуємо каву. Але записуємо Ваш запит і повідомляємо, коли вона з’явиться.

Так, у нас є окремі умови для HoReCa і корпоративних клієнтів.

Гнучкі умови оплати, прозора цінова політика, стабільна якість, швидка відправка і консультації щодо вибору кави.

Від 6 кг одного сорту або міксу.

Так, підбираємо профіль обсмаження і смак під обладнання, воду та аудиторію. Ви можете приїхати до нас на дегустацію і спробувати всі сорти, що Вас цікавлять.

Так, можемо обсмажити і запакувати каву під вашим брендом.

Ми працюємо лише з перевіреними імпортерами і кожна партія має сертифікати походження. Також, наше виробництво є сертифікованим. Безпека – один із основних принципів нашої роботи.

Підписка доступна у формі на сайті. Ми надсилаємо лише корисний контент — без спаму.

Пишіть у чат на сайті, Instagram або на пошту doppio@doppio.com.ua — відповідаємо швидко у будні дні.