Fiorenzato F64 EVO PRO SENCE — професійна кавомолка з інтегрованою системою зважування, інтелектуальним розпізнаванням холдера і камерою помолу, що знімається за секунди 
 

1. SENCE Technology — точна доза без зайвих рухів Датчик у рогатці фіксує вагу кави безпосередньо в процесі помолу і зупиняє подачу рівно тоді, коли потрібно. Жодних пересипань, жодних втрат. Відхилення — не більше 0,1 г.
2. Master Mode — руки вільні Кавомолка сама визначає, який холдер підставлено — на один чи два шоти — і запускає помол автоматично. Бариста не натискає нічого. Просто підставляє і забирає.
3. PRO Technology — чищення без простою Головна відмінність PRO версії від базової. Два важелі — і камера помолу знята. Жорна доступні для обслуговування повністю, а збережені налаштування нікуди не зникають. Повернули камеру — продовжили роботу.
4. EVO Technology — температура під контролем Вбудована система охолодження стежить за нагрівом мотора і втручається автоматично. Зерно залишається холодним навіть у години пік — а це означає стабільний помол і незмінний смак протягом усього дня.
5. Жорна Dark-T — п’ятикратний ресурс Fiorenzato виготовляє жорна власноруч — зі сталі M340 з нанесенням Dark-T покриття на основі титану, алюмінію, вуглецю і азоту. Лабораторні тести підтверджують: термін служби у п’ять разів перевищує стандартні аналоги.

Технічні характеристики:

• Діаметр жорен: Ø 64 мм, плоскі, Dark-T
• Матеріал жорен: Сталь M340, виробництво Fiorenzato
• Швидкість жорен: 1550 об/хв
• Точність зважування: 0,1 г
• Потужність: 450 Вт
• Ємність бункера: 1,5 кг
• Дисплей: IPS сенсорний екран
• Режими роботи: Direct Mode / Master Mode
• Камера помолу: Знімна, без рекалібрування
• Розміри (Ш×Г×В): 230 × 270 × 615 мм

PRO vs SENCE — у чому різниця
Точність зважування в обох моделях однакова. PRO версія вирішує інше завдання — обслуговування в умовах постійного навантаження. Знімна камера і швидкознімні кліпси дають доступ до жорен без інструментів і без втрати налаштувань. У завантаженому закладі це економить не хвилини — а робочі зміни.

Для кав’ярень, де кожен шот має бути однаковим — о дев’ятій ранку і о шостій вечора. Сумісність з автотемпером дозволяє побудувати повністю автоматизовану станцію без участі бариста на кожному етапі.