SPECIALTY COFFEE

SPECIALTY COFFEE ("спешелті кава") – це високоякісні зерна кави, з унікальним смаком та ароматом. 

Зерна для спеціальної кави вирощують на плантаціях, де кавові кущі отримують особливий догляд та увагу. Фермери відбирають найкращі зерна, які проходять спеціальну обробку, щоб зберегти максимальну кількість смакових та ароматичних характеристик. 

Якщо мова йде про спешелті каву, справа тут не тільки в походженні зерна, на висоті має бути все: 
•    якість зерна; 
•    умови його обробки, доставки, зберігання; 
•    профіль обсмаження, надійність упаковки; 
•    спосіб, майстерність приготування.

SPECIALTY COFFEE останнім часом стала дуже популярною в кав'ярнях, де бариста вміють правильно підібрати спосіб приготування та порцію зерен, щоб витягнути максимальну кількість смаку та аромату. Але так само спеціальна кава може бути приготовлена вдома, за допомогою кавоварки або, що краще, фільтру, альтернативи.

Спешелті кава – це справжнє задоволення для цінителів кави, які люблять насолоджуватися унікальним смаком.