Fiorenzato F64 EVO SENCE Професійна кавомолка | On-demand | Grind-by-weight

Fiorenzato F64 EVO SENCE — високоточна професійна кавомолка, розроблена для закладів із середнім і високим обсягом роботи. Італійське виробництво, розумна технологія зважування і система контролю температури — все для того, щоб кожна доза кави була ідеальною.
 

Чому це не просто кавомолка
SENCE Technology автоматично зважує каву в процесі помолу і подає точну дозу прямо в холдер — без додаткових кроків і без зайвих відходів. Master Mode іде ще далі: кавомолка розпізнає вагу холдера і автоматично запускає помол на один або два шоти — без жодних натискань. Це означає менше рутини для бариста і більше стабільності у кожній чашці.
Жорна Dark-T
Плоскі жорна діаметром 64 мм виготовлені зі сталі M340 і покриті спеціальним Dark-T шаром із титану, алюмінію, вуглецю і азоту. Це покриття збільшує ресурс жорен у п’ять разів порівняно зі стандартними — підтверджено лабораторними тестами.
EVO — контроль температури
Система EVO автоматично вмикає охолоджувальний вентилятор, захищаючи зерно від перегріву під час безперервного помолу. Стабільна температура — стабільний смак, навіть у години пік.
 

Технічні характеристики:

• Діаметр жорен: Ø 64 мм, плоскі, Dark-T
• Матеріал жорен: Сталь M340
• Швидкість жорен: 1550 об/хв
• Точність зважування: 0,1 г
• Потужність: 450 Вт
• Ємність бункера: 1,5 кг
• Дисплей: IPS сенсорний екран
• Режими: Direct Mode / Master Mode
• Розміри (Ш×Г×В): 230 × 270 × 615 мм

Оптимальний вибір для кав’ярень і закладів, які потребують швидкості, точності і стабільності у будь-який час дня. Сумісна з PUQpress — для повністю автоматизованого робочого процесу.