Кава Руанда Rwanda Rubavu Rwinyoni | Африка

Безкоштовна доставка при замовленні кави на суму від 2000 грн 🚛 📦

Безкоштовний помел перед фасуванням 🔸🔸

Оптові ціни від 12 кг  💸

Профіль чашки: курага, жовта малина, персик, карамель, шоколад. Це насичена кава, яка має виразну кислинку і фруктову солодкість.

Обсмаження під фільтр, відоме також як світле обсмаження, - це важлива складова процесу виробництва кави, яка відіграє ключову роль у створенні багатогранного та насиченого смаку напою. Під час обсмаження під фільтр зерна кави обсмажуються при контрольованій температурі, що дозволяє розкрити їхні унікальні смакові властивості та аромати.

Rwinyoni - це мийна станція, вона розташована біля східного узбережжя озера Ківу, у Руанді, в районі Рубаву. Наразі вони закуповують врожай у майже 1 000 невеликих фермерів у цьому регіоні. Деякі з них мають дерева, посаджені біля мокрого млина на висоті 1500 метрів, а інші розташовані набагато вище на схилах.

Саме ця партія кави Руанда Rubavu Rwinyoni з мокрим процесом, де кавова вишня очищається від зовнішньої оболонки перед ферментацією, щоб видалити всю липку зовнішню слизу з насіння всередині. Після того як всі плоди вимиті, їх переносять на сушильні столи, де вони будуть висихати близько 10 днів, поки вологість не знизиться до 10%.
Як і в усій Руанді, фермери тут вирощують старовинні сорти кави Бурбон, відомі своєю високою якістю чашки, вирощених на великих висотах. Це ще одна чудова кава яка не залишить вас байдужими.

Купити свіжообсмажену каву Руанда Rubavu Rwinyoni в зернах – це можливість насолодитися справжньою вишуканістю та багатством ароматів африканської кави.