|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава Домінікана Barahona | Карибський басейн
Безкоштовна доставка при замовленні кави на суму від 2000 грн
Безкоштовний помел перед фасуванням
Оптові ціни від 6 кг
Профіль чашки: нотки яблука та винограду, легка фруктова кислинка, інтенсивний шоколадний аромат. Відмічають також відтінки сигарного табаку, спецій та чорносливу.
Це преміум!
Арабіка Домінікана Барахона — приклад високої якості та відмінного смаку, один із кращих представників кавової плеяди Океанії і Карибського басейну. Домініканська кава така ж прекрасна, як чудові, легкі види і пейзажі цієї країни. Якщо сказати метафорично — вона ніби наповнена домініканським сонцем. Цієї кави вирощують небагато мішків, тобто ціна цілком обгрунтована ексклюзивністю, особливо з огляду на смакові характеристики.
Бараона — провінція на південному-заході республіки
Кавові дерева тут зростають в тіні соснових дерев, макадамії і гуави на порівняно невеликій висоті над рівнем моря: 600-1500 метрів. Переважає вологий клімат тропіків, немає дощового сезону (та й взагалі сезони як такі не змінюються), опади випадають протягом року однаково. Все це сприяє вирощуванню дійсно преміальних зерен, із яких виходить благородний напій. Майже всі плантації належать дрібним фермерам, без перебільшення кожна сім'я в Бараоні задіяна в кавовій галузі. До речі, органічна кава займає 70% всього виробництва, часто вона не сертифікована (тільки 20% вирощеної в цій країні кави йде на експорт, домініканці ну дуууже люблять кавування), але, тим не менше, вирощена без хімікатів і добрив.
Та, до якої повертаються
Кава Домінікана Barahona ідеально поєднує в собі приємну кислинку й екстравагантну гірчинку. Характерна для неї також густа консистенція, збалансоване тіло і насичений колір. Відмінно заходить в другій половині дня з десертами з фруктами. Багато наших клієнтів, познайомившись один раз із цим сортом, намагалися замінити його іншим, купити щось аналогічне, але постійно повертаються до кави арабіка Домінікана Барахона, бо дуже вже вона хороша! :)