|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кенія АА Kegwa Ngiriambu — соковита класика Кенії
Безкоштовна доставка при замовленні кави на суму від 2000 грн 🚛
Безкоштовний помел перед фасуванням 📦
Оптові ціни від 6 кг ✔️
Профіль чашки: хрустке яблуко і лимонна кислотність на початку, червона смородина і мед у фініші. Довгий, чистий, збалансований смак.
Kegwa — одна з двох станцій митої обробки кооперативу Ngiriambu, що об’єднує 4,500 фермерів округу Kirinyaga. Станція працює з 1979 року і обслуговує 1,900 виробників із району Njukiini на південних схилах гори Кенія.
Висота 1,500–1,560 м, вулканічні ґрунти і прохолодний мікроклімат лісу Njukiini — ці три фактори формують характер кави з Kirinyaga. Температура протягом року тримається в діапазоні 10–26°C, біномальні опади забезпечують природне зволоження в критичний період цвітіння — березень–травень. Саме тому округ Kirinyaga стабільно входить до числа найпрестижніших кавових регіонів Кенії.
Зерно класу AA — найбільший скрін у кенійській системі градації. Повільне дозрівання на висоті, мита обробка і родючий вулканічний ґрунт дають характерний для регіону профіль: округле тіло, яскрава структурована кислотність і виражена фруктовість.
Кооператив Ngiriambu системно працює з якістю: регулярні тренінги з агрономічних практик, екологічні стандарти і технічний контроль станцій забезпечують стабільність лоту від врожаю до врожаю.