|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава Руанда Akagera | Африка
Безкоштовна доставка при замовленні кави на суму від 2000 грн 🚛
Безкоштовний помел перед фасуванням 📦
Профіль чашки: має приємний насичений смак з солодкою кислинкою та приємною кавовою гірчинкою. Легкий горіховим після смак. Дескриптори: шоколад, груша, абрикос, горіхи. Тіло середнє або ближче до щільного, текстура округла й м’яка, що робить каву комфортною для щоденного споживання.
Rwanda Akagera — це яскравий представник африканської кави, який поєднує в собі глибину смаку, природну солодкість та витончену кислотність. Кавові дерева вирощуються у високогірних регіонах Руанди, на висоті понад 1500 метрів, де стабільний клімат, родючі ґрунти та значні перепади температур створюють ідеальні умови для формування складного смакового профілю.
Регіон Akagera відомий невеликими фермерськими господарствами, де кава вирощується традиційними методами з великою увагою до якості кожної ягоди. Збір врожаю відбувається вручну, що дозволяє відбирати лише стиглі плоди та зберігати чистоту смаку майбутньої чашки. Основу лоту складають сорти арабіки з локально адаптованими характеристиками, які добре розкривають потенціал руандійського теруару.
Натуральна обробка! Кава Rwanda Akagera проходить натуральну обробку, за якої ягоди сушаться разом із м’якоттю. Саме цей метод надає зерну додаткової солодкості, насиченості та фруктової глибини. Під час сушіння зерно природно вбирає цукри з м’якоті, що формує щільне тіло та багатий аромат.