Порівняння
Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Кава арабіка Уганда Bugisu AA

Артикул uganda
В наявності

Кава Уганда Bugisu AA | Африка

Безкоштовна доставка при замовленні кави на суму від 2000 грн 🚛 📦

Безкоштовний помел перед фасуванням 🔸🔸

Оптові ціни від 12 кг  💸

Профіль чашки: червоні ягоди, мигдаль, вишня, карамель, слива.

Бугісу — це регіон у східній Уганді, де каву вирощують на помірно високих висотах (від 1800 до 2200 метрів) на схилах гори Елгон. «Бугісу» навколо гори Елгон може означати географічний регіон, плем’я, колоніальну політику, каву та навіть футбольну команду. Назва належить племені «бугісу», корінним мешканцям північно-західних районів гір, яке в останні роки британського колоніалізму було пов’язане з сільськогосподарською політикою через створення найсильнішого в Уганді кавового кооперативу.

Кооперативний союз Бугісу було офіційно створено в 1954 році після десятиліть боротьби з британською та європейською владою за контроль над кавою на горі Елгон, яка вважається найкращою в Уганді. Протягом перших десятиліть після створення профспілка допомогла мобілізувати та продавати каву з північно-західної гори Елгон, вважалася потужним джерелом єдності для народу Бугісу, а також рушієм розширення економічних можливостей для великого рідного регіону. Із середини 50-х до середини 90-х, у міру зростання виробництва, «Bugisu» став синонімом кави найвищої якості з Уганди.

Із моменту занепаду кооперативних союзів по всій країні в 1990-х роках «Бугісу» залишається гордою маркою кави дрібних власників із західного схилу гори Елгон, які звикли до елементарних домашніх методів вирощування та обробки зерен. Kawacom, один із провідних експортерів Уганди, інвестує значні кошти в потенціал цієї сфери та зберігає історію Бугісу. «Bugisu» — це назва, яку дають усій каві, вирощеній і повністю обробленій окремими дрібними фермерами, яку Kawacom змішує та відправляє на експорт.

Kawacom інвестує в свіжість і якість, а також розміщує закупівельні офіси по всій горі, проводить зустрічі фермерів у їхніх громадах для зручності та підзвітності. Таким чином вони можуть обслуговувати традиційних дрібних власників у регіоні, які або віддають перевагу переробці кави самостійно (що часто дає кращу маржу, ніж продаж зерен роумінговим збирачам), або які не мають доступу до центрального мокрого млина.

Кава Уганда Bugisu AA – досить цікавий та недорогий варіант насиченої арабіки з приємною гірчинкою. Цей сорт універсально підходить для еспресо та кави з молоком. Еспресо відгукнеться середньою солодкістю та кислотністю зі смаком мигдаля, карамелі та грейпфрута. У післясмаку відчуваються пломбір, молочний шоколад і слива.

Попробовала еще этот вид, кислинка менее чувствуется, крепость👌 хорош в еспрессо так и капучино, хочу попробовать еще что то новенькое 🥰
Відповісти
Обжарка кофе достойная,вкус ,как в описании ,лично мне не хватило крепости и горечи,поэтому это просто не мой сорт
Відповісти
нам не дуже сподобалась. як для нас дуже виражена кислинка
Відповісти
Чудова кава. Приємний магазин. Всіх вам благ!
Відповісти
Кава супер! Зерно пахне дорого, еспресо на домашній машині смачне, крема високі та щільні, баланс смаків чудовий, є і кислинка і гірчинка, післясмак гарний, цікаво було би скуштувати на професійній машині. В напоях з молоком кава не губиться, смаки гармонійно доповнюють один одного. Фільтр кава (v60) здивувала, в гарному сенсі, кислотністю та лагідністю. Однозначно в домашню колекцію для ротації смаків.
Відповісти
Ще 2 коментаря
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Упаковка
Обсмаження
148 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Замовити швидко
Характеристики
Склад 100% Арабіка (моносорт)
Кислинка ◉◉◯◯◯
Гірчинка ◉◉◉◯◯
Ноти / Аромат Горіхи, Фрукти, Ягоди, Карамель
Спосіб приготування У чашці, Турка, Домашня кавомашина, Професійна кавомашина
Географія Африка
Висота зростання 1800–2200 м н.р.м.
Скрін 17–18
Обробка Мита

Відправка щодня у будні, Пн–Пт. Замовлення, оформленні до 16:00, відправляються у той само день.

Вартість доставки оплачує замовник відповідно до тарифів Нової Пошти. 

БЕЗКОШТОВНА доставка на відділення НП – при замовленні кави DOPPIO на суму понад 2000 грн.

Більше інформації про доставку

  • Онлайн-оплата на сайті (WayForPay).
  • Переказ по реквізитам на карту ФОП.
  • Через касу або термінал самообслуговування.
  • Післяплата НП (лише на каву, аксесуари – передоплата 200 грн).
  • Готівкою при отриманні (самовивіз).

Повернення чи обмін товару можливі протягом 14 днів із дати покупки, за умови, що він не був у використанні, а товарний вигляд збережено. 

Щоб здійснити повернення (обмін) товару, надішліть електронного листа на адресу doppio@doppio.com.ua, де вкажіть наступні дані:

  • № і дата замовлення
  • Причина повернення (обміну)
  • Поштові та платіжні дані

Після цього ми зателефонуємо Вам для уточнення деталей.

Вгору