Кількість
|
Вартість
|
||
|
Професійний молочний пітчер Motta Europa 250 мл італійського якості
Матеріал — високоякісна нержавіюча сталь (18/10 304) із полірованою поверхнею.
Унікальна форма, ергономічність і висока якість роблять Пітчери серії Europa одними з найпопулярніших моделей, рекомендованих кращими бариста в світі. Пітчер Motta Europa 250 мл ідеально підходить для приготування одного напою еспресо на основі молока, такого як кава латте, капучино.
При виборі пітчера для спінювання молока потрібно пам'ятати декілька речей.
- Виберіть правильний обсяг для роботи — спроба спінити молоко для однієї чашки кави в 1-літровому глечику просто не дасть хороших результатів. Перед тим, як приготувати молоко, зазвичай потрібно, щоб глечик був наполовину повний, це дорівнює приблизно 300 мл об'ємного обсягу на чашку в маленьких глечиках (залишаючи трохи місця, щоб молоко не переливалося) або 250 мл у великих глечиках.
- Знайдіть пітчер з хорошим носиком, щоб він дозволяв наливати молоко в красивий вузький точний потік і створювати гарну однорідну текстуру в готовому напої. Глечики з губкою або без носика ускладнюють контроль потоку молока, що часто призводить до появи неприємних великих бульбашок у готовому продукті. Подивіться на те, що використовують професіонали.
- Досвідчені бариста і домашні любителі кави можуть обійтися без термометра і випарувати молоко, «відчувши» температуру через пітчер. Глечик, виготовлений зі скла, пластику або кераміки, ускладнює визначення температури молока на дотик, це призводить до отримання «заварного» молока, яке є плоским і млявим. Stainless steel — один з кращих матеріалів для глечика для молока, оскільки він практично миттєво передає тепло з рідини назовні.
Ви можете купити пітчер Motta Europa 250 мл у нас за приємною ціною з доставкою по всій Україні.