|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Колумб шукав Індію, плив біля берегів Африки та доплив до Карибських островів... чим не привід назвати на честь цього відомого мореплавця наш фірмовий дегустаційний сет, куди увійшли сорти з цих територій :)
Цей дегустаційний сет містить 5 сортів кави, що походять з Африки та Океанії:
– Ефіопія Yirgacheffe (100 г)
Ефіопські кавові зерна Yirgacheffe відомі своїм солодким смаком та пряним ароматом, правильним балансом кислотності. Цю каву часто називають одним із найкращих сортів Арабіки, і ми дуже з цим погоджуємося. Ви також відчуєте чорничну нотку, якої не має жодна інша кава у світі.
– Танзанія Nyota Kusini (100 г)
Танзанійська кава має легкий натяк на східноафриканську дикість. Напій виходить дивно гострий, з винною кислотністю, від середньої до насиченої. Середнє обсмажування дозволяє отримати характеристики чудового смаку і розкрити неперевершену палітру: узвар, темні ягоди, темний виноград, грейпфрут.
– Панама SHB EP Boquete (100 г)
У Республіці Панама жаркий і вологий клімат, довгі білі пляжі, високі гори, оповиті туманом. Країна, яка змогла поєднати два океани, хоч і постачає менше 1% кави, але багатий вулканічний грунт, високогірні райони вирощування і міжнародний вплив в сукупності роблять панамське кавове зерно справжнім скарбом. Тримайтеся за ваш (панамський) капелюх: цей 1% світової кави вразить вас на 100%! Арабіка Панама SHG Boquete – спешелті кава з особливим характером.
– Гватемала Antigua (100 г)
Кава Уганда Bugisu AB – досить цікавий та недорогий варіант насиченої арабіки з приємною гірчинкою. Цей сорт універсально підходить для еспресо та кави з молоком. Еспресо відгукнеться середньою солодкістю та кислотністю зі смаком мигдаля, карамелі та грейпфрута. У післясмаку відчуваються пломбір, молочний шоколад і слива.
– Індія Plantation (100 г)
Ця арабіка походить від кращих індійських культур і може бути описана як лот із правильним тілом та інтригуючим ароматом. Характеризується повним, складним і майже ідеальним смаковим профілем. Одним словом – це топчик!
ВАЖЛИВО, що кава в сетах стандартно йде в зернах, але, якщо якщо у вас немає кавомолки – ми безкоштовно змелемо її перед фасуванням, просто оберіть необхідний помел у віконці справа або уточніть про це в коментарі до замовлення.