Африканский кофе

Африканский кофе — один из самых популярных в мире. Его выращивают во многих странах этого континента, чему способствуют прекрасные климатические условия и исключительно плодородная почва. Здесь растет отборная Арабика, "Африка — колыбель кофе", именно так часто говорят.

В зависимости от страны происхождения, кофе из Африки будет немного отличаться по вкусу, но мы всегда находим в нем нежную фруктовую кислинку, чайные нотки, цитрусовые. Особенно рекомендуем эфиопскую арабику из регионов Sidamo и Yirgacheffe — это отличная классика кофе, которую стоит попробовать.

Сочетание слов "Арабика Африка" обычно ассоциируется с зернами из Кении и Эфиопии, но не только эти две страны занимаются выращиванием кофейных деревьев. Кофе из Африки также включает менее известные страны-производители, такие как Руанда, Танзания, Бурунди и Конго. В Африке арабику выращивают на небольших семейных плантациях, а иногда даже собирают с диких деревьев. Конечно, здесь не используются удобрения и средства защиты растений, что делает их экологически чистыми культурами. Сбор урожая также производится вручную, собираются только спелые, полезные красные «вишни». Собранные плоды обрабатывают во влажном состоянии, сушат на специальных циновках под африканским солнцем. Африканский кофе — выбор для тех, кто ищет Арабику с приятным вкусом и ароматом.

Если вы хотите узнать подробную спецификацию каждого из африканских сортов кофе (профиль вкуса, метод обработки, рекомендации, которые максимально раскроют его глубокий вкус) — ознакомьтесь с описанием в карточке товара. 

По запросу наших клиентов мы можем отправить молотый кофе. Все, что вам нужно сделать, это выбрать и сообщить менеджеру вариант его последующего приготовления — в фильтровальной кофеварке, френч-прессе или кофемашине, чтобы мы могли адаптировать заказ к вашим индивидуальным потребностям.